NEWS DA MAMMA

Burrata, a experiência inesquecível do queijo macio da Puglia

  Nunca neva em Puglia, mas em 1956 nevou e foi graças a isso...

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Lasanha: um presente da Itália para o mundo

Os Pizza Lovers que nos desculpem, mas hoje vamos abrir espaço para falar sobre...

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Pizza no Forno a Lenha: Mangiare, Pizza lover

  Que delícia é poder degustar uma pizza quentinha, que acabou de sair do...

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Grazie per tutti! Os costumes italianos do nosso cotidiano

  O que seria da Mamma se não fossem os costumes e tradições italianas?...

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Orégano: uma mágica pitada de sabor

  Os temperos são parte fundamental de qualquer receita. Assim como bons insumos, eles...

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Buon Capodanno! Conheça as tradições do ano novo italiano

  O ano de 2020 está chegando ao fim e, com isso, chega uma...

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“Everything you see I owe to spaghetti” — Sophia Loren

  “Devo tudo que sou ao spaghetti!”. A frase dita por Sophia Loren, uma...

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Cantare, oh oh! Chegou o Dia da Música

  Assim como na culinária presente nas casas da Mamma, a criação de uma...

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12 lugares para visitar perto da Mamma

  Você sabia que a Mamma tem algumas casas espalhadas pelo Rio de Janeiro...

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Comfort Food: você já ouviu falar?

  Sabe aquela comida que te lembra a infância? Aquela receita caseira da sua...

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